On es pot menjar a les pistes?

SALA DE MENJADOR

Aquesta sala és espaiosa i confortable i està situada a 150 m del telecabina: una brasa permanent, una decoració acollidora i un solàrium!
Fou construïda el 1970 i és un paradís de benestar i un espai excepcional. Tant des de la sala com des de la terrassa, gaudireu d’una vista esplèndida sobre un paisatge màgic de muntanya.

La sala “Joseph Garabet”, o més coneguda com la sala “Hors Sac”, s’ha renovat recentment i s’ha equipat amb una calefacció ecològica. La brasa generada per les dues xemeneies escalfa l'aigua que s’envia cap als radiadors disposats a la sala.

Aquí, i aquesta és la seva particularitat, hi rostim de tot: Botifarres, rostes, calçots …. 

  • Restaurant Altitude Le Chalet Les Angles
  • Restaurant Altitude Le Chalet Les Angles
  • Salle Hors Sac Les Angles
  • Restaurant Altitude Les Jassettes Les Angles
  • Braise Restaurant Les Angles
  • Restaurant Altitude Le Chalet Les Angles
  • Restaurant Altitude Les Jassettes Les Angles
  • Salle Hors Sac Les Angles
  • Braise Salle Hors Sac

LE CHALET

Al punt més alt del domini esquiable dels Angles, al Capcir, hi ha un xalet... talment com en un llibre de fotografies!

Le Chalet és un restaurant d’altitud que ofereix un marc acollidor i una cuina generosa que us permetrà fer una pausa reconfortant.

Aquest establiment amb autoservei dóna prioritat a una cuina expressiva i feta a casa amb productes frescos i de la regió, i amb herbes i espècies. També s’ofereixen pastes fresques, receptes elaborades a foc lent, cadascuna amb el seu acompanyament, carns a la brasa de llenya i, evidentment, per als que tenen més pressa, sandvitxos.

Aquest restaurant viu al ritme de l’estació i està connectat amb el telecabina per una passarel·la.
I encara que els plaers de la muntanya siguin tant a l’abast de la mà... i dels esquís, Le Chalet també es pot gaudir al vespre prèvia reserva per a grups.

Le Chalet

Tel : +33 (0)4.68.04.68.38 / +33 (0)6.70.56.68.71
Facebook
Bufet – Graellades – Cuina catalana - Terrassa - Solàrium – Possibilitat de reserva al vespre (mínim 20 persones).

LES JASSETTES

Veniu a fer una pausa entre descensos al restaurant Les Jassettes: un bon moment de descans tot dinant al menjador o gaudint de la vista que ofereix la terrassa panoràmica sobre l’estany de Matamala.

Al restaurant Les Jassettes, podreu menjar en un moment. Però també és possible gaudir d’un àpat relaxat amb plats tradicionals. Cada dia, l’equip de la cuina us prepararà plats del dia variats i generosos.

El restaurant gaudeix d’una ubicació ideal en ple domini esquiable, a l’arribada del telecadira Jassettes Express i a la sortida del Roc de l’Aude, i ofereix una vista esplèndida sobre l’altiplà del Capcir.

Fes una pausa al restaurant Les Jassettes per recarregar les piles.

Les Jassettes

​Tel : 06.09.06.82.25
Només obre a l’hivern.
Terrassa d’altitud – Bufet – Graellades.

PÍCNIC A LA NATURA

Teniu ganes de natura? Oblideu els restaurants i torneu a aprendre l’art del picnic.

Instruccions: Una motxilla ben plena per a un dinar entre la natura. Un indret ben estudiat preferiblement al sol i ja ho tenim. En el temps que trigueu en fer un descens, les estovalles estan col·locades i el vostre dinar, a punt.

Quines meravelles hi ha en aquest cistell? Per descomptat, els clàssics: llonganisses, formatges, pernil, una ampolla de vi de la regió… i, per què no, una empanada casolana, una terrina, un paté amb crosta tradicional, una amanida d’endívies amb nous, un pastís de fruites i una barreta de xocolata!

Després del cafè, no oblideu recollir la brossa.

Bon appétit i bon profit!!!